什么样的洗碗机好？市面上有8套、9套和13套，哪种好？国产和进口洗碗机啥不一样的区别？洗碗机能把碗洗干净吗？到底是不是真的实用？

  人啊，从「吃不饱饭」到「减不下肥」，才只不过几十年。所以，不是我们管不住自己，忍不住要吃，这是本能好吗！要睡觉，要喝水，要上厕所，当然也要好好吃！都是写到了DNA里的本能！

  想一下，你刚刚还觉得是「美味珍馐」，在刷碗开始的一瞬间，突然变成了「需要倒掉的垃圾」，以及残留在锅碗瓢盆里「需要被洗掉的污秽」。

  不止如此，刻在DNA里的人性，本就是吃饱了要休息，但结果现在吃完了不但不能休息，还得继续劳动，何其残忍！

  洗碗机进入中国时间已经不短了，国产品牌中的美的和海尔也做了十多年洗碗机产品了，但都集中在商用领域，所以普通家用花了钱的人洗碗机了解一直不多。

  大概从2012年左右，随着海淘兴起，很多人开始安利国外的洗碗机，有很多人陆陆续续从欧美日淘回来了很多「原装进口」产品，惠而浦、西门子、博世、松下等等，都是当时的热门货。

  尽管仍然只有很少的人把洗碗机作为标配购买，但知道家里可以用洗碗机的人慢慢地多。

  年底，有人开始把洗碗机当成年货送给年迈的父母，尽管爸妈难免因为不会用等原因还是将它当做摆设，但至少，谁也不会感觉家里有个洗碗机很奇怪。

  2021年，中国洗碗机市场零售量195.2万台，同比增长1.7%，零售额达99.6亿元，同比增长14.4%。

  从市场规模来看，2021年洗碗机整体零售额规接近百亿，有望成为继烟机、灶具、集成灶之外的又一个破百亿元的厨电产业。

  关于洗碗机的清洁效果其实在洗碗机的众多质疑中，是呼声最高也是最容易回答的问题。很多人因为担心洗碗机洗不干净而不敢入手，但其实洗碗机早已过了寻找第一个“敢吃螃蟹的人”的阶段，从西方人研发出第一台洗碗机到现在，已经有一百多年的历史，其中不乏有美诺、惠而浦、ASKO这样的大品牌都有充足的洗碗机研发和生产经验，在西方国家，不管是商用还是家用，洗碗机都是必备的电器。

  在国内洗碗机的用户实际上也是多不胜数，要想知道洗碗机洗不洗的干净，我们该看看真正使用过的人是如何评价的，以下整理了多位用户使用洗碗机的洗涤效果测评，给大家展示一下家庭中的各种脏污洗碗机能不能搞定。

  不过我在这里多说几句，洗碗机因为工作原理，70度的高温水+化学洗涤剂所有并不是所有的东西都可以洗。

  之所以把铁锅放到第一位，也是因不听劝，非得试试，结果导致一口珍珠生活被献祭了。下面这个锅就是洗碗机洗过的，铁锅虽没涂层，但长时间的使用还会使得锅不易沾的，可惜洗碗机洗过以后，这个锅基本弄什么都会糊锅了，所以后来又买了个不锈钢的锅。

  但也听到很多朋友说铁锅可以洗，不过就是清洗后需要再次开锅，那样就能重新恢复不粘的状态。

  我家没那么多铝制品，所以这点可能还好，也就是家里的肉锤等是铝制的，这类产品容易跟洗碗粉等产生化学反应，也就是洗完会而会发污，所以清洗前考虑好。

  据说洗碗机可能会破坏不粘锅涂层，因为弄坏家里的铁锅后，比如电饭煲锅等等我就没尝试着洗，不过麦饭石的锅洗过几次，感觉没什么变化，至少没有铁锅那么明显，所以我自己觉得不粘锅涂层的锅偶尔洗几次问题不大。

  因为清洗的时候是70度的高温水，故此木制品在高温水里浸泡容易坏、容易变形，但我使用的时候清洗过小的木头盖以及清洗过木砧板（只洗过一次）暂时没察觉缺陷，估计除了铁锅外，这些所谓的不能洗都是概率问题，可能木砧板长期洗的话会出现一些明显的异常问题，但一两次可能问题不大。

  对于塑料餐具，由于很多塑料不是PP制作，在高温的情况下，容易变形或释放出有害于人体健康的物质，所以一般除了耐高温的塑料，建议还是不要放进去洗，通常PP材料的塑料是没问题的，而其它塑料在不确定情况下，最好看一下下面是否有洗碗机的标志。

  比如孩子常常使用的塑料餐具，建议购买宜家家居的，宜家的塑料餐具基本都是可以高温清洗的。

  在我们的印象中，洗碗机费水费电，但是在实际了解之后，洗碗机实际上并不费电，也不费水。反倒是我们手工清洗的时候，因为效率太低，只能用水哗啦啦一遍又一遍的拿大量的水冲，这样才浪费水。

  有人对洗碗机做过跟踪研究，如果一天用洗碗机完成两次标准的清洗过程，水费和电费加起来也不会超过五毛钱。所以，这方面不必担心。

  其实这就等于“放进洗碗机前，要不要先冲一下”，我的建议是如果勤快的话，那么最好冲冲，对于洗碗机的整个排水系统肯定是好的，如果跟我一样不太勤快的，那么只要不是大颗粒物，问题不太大，当然必须承认这不是一个好习惯，所以我选择定期用下水管道清洁剂（一般一两周扔一粒），就算没有洗碗机也是好习惯，保持厨房下水管道通畅。

  洗碗机的消毒是指在洗碗过程中使用高温高热的水流杀毒，并非和消毒柜一样的长久杀菌消毒，洗碗机和消毒柜是两个功能不同的设备，包括美的的银离子杀菌都是在洗涤的过程中给餐具进行杀菌，但是洗完碗具后如若不及时转移至另外的地方，机器内的水汽和食物残渣没有及时排除干净的话，长久还是会滋生霉菌。

  不过话又说回来，有一些洗碗机是可以当消毒柜存放餐具的可以存放7天到72小时不等！这个得看个人钱包与需求购买！

  洗碗机的优点很多，但任何受益都是要付出的，洗碗机的使用成本主要是耗材支出和清洁维护成本。

  洗碗机的耗材有洗碗块、漂洗剂或亮碟剂、软水盐等，在多效清洁能力对比上：洗碗液洗碗块洗碗粉。

  从成本上考虑，洗碗粉是省钱首选，其一次使用成本（洗碗粉+软水盐+漂洗剂）在1元左右，洗碗块国产品牌在1元左右，国外品牌2~3元，国产品牌就够用了，经济实惠。

  不过现在的洗碗机还有“分层洗”功能，搭载的上下喷淋臂拥有着独立水路，如果餐具较少时，使用分层洗只需清洗一个区域即可，不仅洗碗速度更快，还能节省部分水电，而且单层清洗水压更高，很适合清洁烟机滤网等重油污难清洗的厨房用品。

  另外就是清洁维护成本，洗碗机的底部有一个滤网，虽然洗碗前都会预冲一下，但还是可能有食物残渣，目前洗碗机最常用的滤网是3层过滤式，拦住大残渣，排出小残渣，避免堵塞洗碗机。还有一些厂家会给洗碗机设计成具有主动排小残渣的功能，这样就省去了随时清理滤网的麻烦。

  独立式洗碗机适合装修完毕不想整改橱柜、又想买大容量洗碗机的用户，但是要确认你的厨房有足够的空间来摆放这个大家伙。适合装修的时候没有给洗碗机预留空间的家庭和人数较多的家庭， 因为独立式洗碗机优点是空间较大，一般为8套、12套和13套， 但同样也是因容量大，就比较占位置。

  台上式洗碗机同样适合适合装修完毕不想整改橱柜，或者已完成装修，没有给橱柜预留空间的家庭，同时人数较少的家庭。优点是占用厨房空间较小，可以直接摆放到橱柜上面，同样需要空间小。缺点是容量较小，一般为4套、6套。台式洗碗机也需要接通上下水，部分需要手动注水，操作麻烦。

  适合正在装修的用户，因为能嵌入到整体橱柜中，能够保证厨房整体性，美观还实用。而且嵌入式洗碗机的优点是不在厨房中额外占用空间，容量大，整体美观。

  嵌入式洗碗机一般是下拉式，缺点是因为部分型号导致的设计缺陷， 比如进口产品高度过高， 造成了不适配国内的橱柜高度， 安装困难， 无法充分的利用橱柜， 造成空间浪费。

  水槽式洗碗机优点是占用空间很小，因为安装于厨房水槽的位置。这种类型的洗碗机适用于橱柜没有安装空间，厨房不大，但水槽有充足空间的家庭。 缺点是容量比较小，占用水槽空间，且售价相对来说还是比较贵。

  洗碗机容量是按照套数来说的，这里给大家科普一下，洗碗机最早是从欧美那边引进过来的，1套指的是：1个汤盘，1个主餐盘，1个甜点盘，1个茶杯碟，1个茶杯，1个水杯，1副刀叉，1个汤勺，1个甜品勺，1个茶勺。

  这个套数跟中国人的餐具完全不一样，市面上的容量一般，4套，6套，8套，13套这几个规格，

  洗碗机和洗衣机同理，别担心大了没得洗，能替你干活儿的东西，你会有各种办法折腾它！

  喷淋式是洗碗机市场上主流的清洗方式。其工作原理是水泵将高温水从喷臂喷出，全角度、高压力对餐具进行清理洗涤。这种清洗方式结合洗碗粉可以彻底清洗餐具上的污渍油垢。

  有些产品宣称说超声波式清洗方式是市场上最先进的清洗方式，这边提醒一下，目前洗碗机中的超声波清洗方式是用来清洗果蔬用的，并不是用来洗碗的。

  目前烘干方式分为好几种，有余热烘干，热风烘干，晶蕾烘干，很多小伙伴们傻傻分不清楚觉得都是烘干随便整个就行，这里也有很多知识点的，敲黑板。

  ★余温（热）烘干：它是通过碗碟自身的温度将其表面的水分给增发掉，进而达到烘干的效果。它的优点很明显，就是节能

  ★冷风烘干：这是余热烘干的加强版，内部有风循环系统来吹干水分，能耗低，但天气潮湿的话很难达到烘干效果（广东的回南天就不要想了）

  ★热交换烘干：是洗碗机两侧有冷水管，在最后烘干阶段通过温差使水汽吸附在两侧冷壁上加强烘干效果，余热烘干的升级提高了余热的温差，烘干效果提升

  ★热风烘干：具备了冷凝和热交换烘干的两种优势，还带有加热系统，可直接吹出热风对碗碟进行烘干，烘干时间快，烘干效果好， 缺点冷耗高

  ★晶蕾烘干（西门子）/炉石烘干（博世）：这个是西门子和博世的技术，西门子和博世其实就是一个企业，所以技术原理都是一样的，通过晶蕾的表面水晶般的外形，它能吸收湿气，也可以释放热量，而这个特性不会 因为使用次数的增加而衰弱，其能耗低用时短，缺点就是：价格昂贵一般高端机才会使用！

  ▲预算多可以再一次进行选择晶蕾烘干，想要性价比，建议选择热风烘干，美的这块做的就不错。

  ▲有朋友问为啥不说说自动开门，个人理解自动开门只是一种辅助烘干的方式，其本身并不能够达到烘干的效果，不过自动开门可以和上面讲的多种烘干方式组合在一起，最大限度烘干餐具。

  洗碗机洗碗的过程，实际上的意思就是利用喷水臂，将自来水加压冲刷餐具。水压越大，餐具洗的自然越干净。

  一般情况下，由于套数越多的洗碗机内部空间越大，所需要的水压也就越大，也有足够的内部空间将水压做得越足。所以也能够理解为套数越大的洗碗机，清洁力越强。

  不同品牌的洗碗机水压差别也比较大，建议最好不低于20kpa（也就是可将水加压冲高最高2米），且越大越好。

  一般情况下4套与6套只有一条喷臂。好的8套会配两条喷臂。13套配两条也很常见，高端的会配备三条喷臂。

  相应的，如果水压本就不高，比如只有15-17kpa，那强行多增加一条喷淋臂，不见得就比只设置一条水臂的冲洗效果好。

  这是一款功能比较基础的台上式洗碗机，除了正常的冲洗功能，还具备高温消毒、余温烘干功能。官方宣称支持72℃高温冲刷，温度高的水对去除污渍是比较有帮助的。最多支持摆放27件餐具，碗碟最多支持8件。

  西门子家电的特点很鲜明：结实耐用，技术过硬，价格较高，按使用年数的限制算性价比可以说不低。不过只要是进口的洗碗机一般都没有app远程控制的功能，所以进口家电的智能控制方面确实有待提升。西门子家洗碗机最有名的技术就是晶蕾烘干，但是只有价格较高的洗碗机有，一般的洗碗机的烘干技术主要以热交换，冷凝为主。

  西门子SJ636X04JC属于西门子家电中的中端机。它的安装方法是嵌入式，容量是12套，适合有条件进行嵌入安装的3口以上家庭。

  这台洗碗机的洗涤方式是上下喷淋臂，洗涤最高温度为72℃，喷出的水压可达32000Pa，从参数来看将餐具清干净绝对没问题。它的烘干技术是冷凝+热交换双重烘干（其实就是热交换，因为热交换必然要冷凝）具有除菌消毒功能，包括6大洗涤主程序，三大增值程序，其中比较亮眼的程序为加强除菌功能，自清洁功能以及轻载模式。

  从整体来讲，这台洗碗机是一台功能比较常规的洗碗机，没有太多花哨的程序，基本程序俱全，这也比较符合西门子家电的风格。不过虽然功能常规，但是每一项功能都技术过硬，尤其是32000Pa高压喷淋，现在其他品牌几乎都无法做到这个程度。所以如果想购买一台结实耐用并且想要长久使用的洗碗机，西门子这台洗碗机绝对是很好的选择。

  除了SJ636X04JC，西门子还有价格相对便宜的机型，SJ235B01JC京东搞活动价格和国产品牌差不多，只不过机器高度805，比一般的中国家庭的橱柜都要高，如果厨房不改造的话只能独立使用，但是配置还是不错的。

  属于西门子的高端洗碗机，里面使用了晶蕾烘干技术，还增加了wifi智能互联，想体验一下晶蕾烘干的小伙伴可以尝试一下。而且虽然都说晶蕾烘干价格昂贵，但看上去价格也没有比洗碗机高很多。

  美的是国产电器大品牌，尤其后来收购了东芝，很多东芝的技术也被应用到美的的电器中。比较有代表性的是美的冰箱的保鲜技术-微晶，美的空调的压缩机-美芝。他家洗碗机的主要特色为多层喷淋臂，热风烘干和银离子杀菌。

  美的RX600洗碗机的容量是15套，安装方式是独嵌两用式，适合家庭人口多的家庭。由于是独嵌两用式，所以空间比较大的厨房独立放置或是小厨房装修前预留橱柜嵌入安装都可以。

  这台洗碗机的容量很大，内腔配备了3层喷淋臂，同时启动时可以形成龙卷式的水流，餐具正反放置均可清洗干净。

  这台洗碗机的烘干方式是PTC热风烘干，作为公认烘干效果最好的烘干技术，烘干餐具不成问题，但是能效消耗是一个弊端。

  除了这些配置，美的RX600添加了银离子除菌净味技术。这台洗碗机比较有特色的技术是42db低音洗以及72h自动循环换气技术。72h自动循环换气技术属于对洗碗机存储功能的改进，可维持碗碟干爽。这台机器是可以wifi远程操控的，所以用起来还是比较方便的。

  GX1000是比RX600更猛的洗碗机，它的容量是16套，采用了5层喷淋臂，上层喷淋可独立清洗，还加入了光触媒热风烘干技术，整体来说还是很新颖的。

  GX2000是GX1000的升级版，价格也相对高一些，但是它的配置属于美的顶配了。它的清洗方式为5层喷淋臂，容量15套，烘干方式为热风烘干，而且它具有105度高温除菌+紫外消毒功能，还可wifi远程以及上下层独立清洗，想体验一下美的高端机的可以一试。

  老板电器一直是国内电器品牌中价格比较高的，但是它确实也有自己的专利技术，所以如果预算够的话老板家的厨电确实值得一试。老板电器比较有特色的一点就是宣传润色非常有特点，它的广告宣传会让消费者看上去非常高级，例如三叉鲸喷科技，其实就是具有三个扇叶的喷淋臂，但是人家确实是自己家的专利，所以看他家产品宣传界面时需要思考一下，不过产品还是不错的。

  老板WB793D洗碗机在老板电器中应该算配置较高的洗碗机了。它的喷淋臂采用的是老板家的三叉鲸喷科技，并且是同时配备了三层三叉喷淋臂，而且水压可达到40000Pa，比西门子的还高，所以可以说是喷淋顶配。

  这款洗碗机的烘干方式是热风烘干，同时也具备72h自动换气功能，长期存储碗筷没问题。这款洗碗机的容量是13套，安装方式是嵌入式，还可以上下层碗筷独立清洗。想体验一下国产高配洗碗机的可以试一下。

  WB780D是老板家容量比较小，价格也先对便宜的一款洗碗机，它的洗涤方式为双层逆向喷淋，烘干方式为热对流，它最大的特点是尺寸非常小巧，高度只有600mm，非常适合小厨房。小户型家庭可以考虑。

  海尔是国产电器的大品牌，安装售后还是比较有保障的。海尔家洗碗机最有特色的技术主要是高温蒸汽洗，对重油污清洗很有效。他家的烘干技术以自动开门为主。

  海尔（Haier）EYW131286BKDU1这款洗碗机的容积是13套，安装方法是独嵌两用式。它的控制方式比较有特色，是彩屏触控，看起来比较高端。

  这台洗碗机的清洗技术采用三层喷淋臂，行业最高温度80℃高温洗，对于重油污有很好的清洁效果。而且它的上下层可以分开独立清洗。它的烘干方式是自动开门技术，烘干效果很不错，除非是因餐具摆放不当造成洗涤后有大量积水的餐具，大部分都能烘干。

  这台洗碗机有10+6洗涤模式，可远程控制，价格也还算划算，一般家庭都可采购。

  晶彩这款洗碗机是目前海尔系列最高端的，对标的是美的的p60和gx100,功能配置上14套容量、一级水效，自动开门烘干，三层喷淋，支持分层洗，果蔬洗等程序，电机相对老款的定频电机也升级成了bldc变频电机，噪音更小，独嵌两用，高度还可调节，最低765适合橱柜高度受限的家庭

  方太的洗碗机以水槽式的较为出众。它家洗碗机的洗涤特点在于采用高能气泡洗，也就是采用开放式双泵无管路结构，搭配诱导宽频技术，将水流加速加压，让水流充满气泡，充满气泡的水流冲击污渍，气泡爆破的同时可带走更多油污。它家的烘干方式以热风为主，而且洗碗机的容积都不太大。

  方太E5水槽式洗碗机属于方太家价格相对较高的一款。它的洗涤技术采用的是高能气泡洗。烘干方式为PTC热风和余热自动开门技术，属于三重强效烘干

  E5具有四挡碗碟清洁模式，超快洗15min即可搞定，还有特定果蔬海鲜清洗模式，蔬菜，小龙虾都可清洗。此外，它还可以96h定时换气，长效鲜存碗筷。

  这款洗碗机的残渣自清洁功能比较亮眼，因为一般洗碗机的滤网需要定时清理，这款洗碗机的排水泵可以自动高速排水，带走细小残渣，还是省了不少力的。不过E5的价格确实有点小贵，容量也只有7套，注重家装一体化的小伙伴应该会喜欢这种水槽洗碗机一体式的洗碗机。

  方太家也有相对便宜的水槽式洗碗机， CJ03的价格还可以，洗涤方式是高能气泡洗，烘干方式是热对流，其他功能比E5也会差一些，但是价格也便宜一半，所以喜欢水槽式洗碗机的小伙伴可优先考虑试试。

  虽然在华发售机型不及博西、美的等厂商丰富，但作为老牌厂商，惠而浦洗碗机还是有不少值得品鉴的亮点，比如在13套以上大容量机型上所搭载的多重喷淋系统，官方将之称为“Power Clean组件”。传统的喷淋系统大多有上中下喷淋臂组成，水流的纵向清洗能力强，横向清洗主要依赖旋转时所产生的离心冲击，强度会会降低，而惠而浦则直接在背部增加一组喷淋件，实现纵向横向水流全覆盖，有效提升洗涤性能。

  惠而浦这款7003是可定制橱柜面板做成一体的嵌入式洗碗机。15套的大容量。

  他的喷淋臂和一般的洗碗机不一样，他是三层喷淋在加一个背喷，全方位冲刷，洗净力很强，支持96小时的鲜存，自动开门烘干，碗篮也能升降自动调节高度可以洗的下不同高度的锅碗。

  洗碗机的洗涤能力真的不需要有过多的怀疑，除了炖蛋和那种手洗都需要拿钢丝球蹭的顽固污垢洗不干净外其它的都能洗的干干净净。用水量也真的比手洗省太多，关键的关键还比手洗省时和杀菌。不光必须要格外注意的是铸铁锅、不粘锅和铝制炊具不要放入洗碗机，另外洗碗机不光能用来洗碗，还能洗宝宝塑料积木（同时杀菌）。

  从值不值得买洗碗机的角度想，每次洗碗都要至少花半个多小时来对抗恶心的油渍，洗碗真的一件孤单而费体力的活儿。洗碗机洗得又干净又能每次节省半个小时的生命，太值得了！

  再从节能角度想，其实洗碗机使用的循环水，通过高温杀菌和循环冲洗等程序，并不是很耗能，而且洗完的碗碟经过消毒和烘干，干净又卫生。

  嵌入式洗碗机需要提前预留好进水、排水和电源，因此建议在水槽旁边预留位置给它，并在水电阶段预留好电源插座，进水和排水可与水槽共享一路。

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