我国侨网2月2日电 据新西兰天维网报导，曾因用我国人英语发音在菜单上做文章而引发争议，由基督城餐饮业元老、名厨Phillip Kraal开办的新西兰南岛餐厅Bamboozle，当地时间2日宣告完毕经营。Phillip Kraal表明，餐厅面对应战“真实太大”。

  据悉，让这家餐厅遭到口诛笔伐的工作发生在去年初。作为一家亚洲风味餐厅，Bamboozle推出了一款菜单，不只新西兰媒体口诛笔伐，远在英国的BBC也报导了此事。

  工作起源于一名顾客将Bamboozle餐厅的菜单发到了社会化媒体上，谈论其为“天真的种族主义废物”。

  被重视后，餐馆老板为自己做了辩解，并称这便是本店的特征。他说：“阅览这样的菜单是餐厅顾客体会的一部分，如果把这样的字眼删掉的话，一些顾客会绝望的。”

  种族联系委员会委员Lady Susan Devoy出头说，新西兰的餐厅不该该用种族主义的刻板形象来推销菜式。“新西兰有许多尖端餐厅，没见过谁用种族成见当噱头来吸引顾客。许多新西兰人已经在社会化媒体表明，不会去这种有种族主义菜单的当地。

  梅西大学心思学院的James Liu教授说，毫无疑问，Bamboozle老板Phillip Kraal对社会化媒体的口诛笔伐“并不灵敏”。“或许店东并没有歹意，可是人们有质疑的权力。做这样的菜单是个双刃剑：有人觉得风趣，有人觉得充溢歹意。”

  基督城资深美食谈论员Alistair Paulin光临了这家餐厅，之后也谈论说，菜单里充溢了“种族主义，性别主义言语”。

  “当我看菜单的时分，他们的菜肴被描述为velly(指有的我国人把very说成velly)，dumpling被写成dumpring。或许有些亚洲人说英语‘r和‘l不分，但13岁以上的人觉得这些风趣吗？”

  “是不是由于这个菜单惹了公愤才导致门客不多的呢？”听到记者问这样的一个问题，老板怒发冲冠。“你们这些人仅仅想卖自己的报纸，你们是真实没有社会职责的人……”

  据了解，店东Phillip Kraal其实是一位热心慈悲的慈悲人士，常常参与慈悲项目，乃至参与慈悲拳击赛。

  他用自己的餐厅收入捐助那些需求协助的人。他之前也曾具有其他餐厅，最近又开了一家名叫The Crossing的餐厅卖夏威夷披萨。

  据悉，基督城的餐饮业在经过了效益平平的一年之后，2019年仍然面对应战。

  基督城的高级法菜餐厅St Germain近期也关门了，留下11万新西兰元的债款，包含欠职工薪水1万新西兰元，关门之前曾想卖掉，但无人接盘。